Ευχάριστες νότες ανθισμένων εσπεριδοειδών με φινετσάτο σώμα και ισορροπημένη οξύτητα. Ένας τέλειος συνδυασμός για ελαφριά γεύματα. Το Ξυνιστέρι αποτελεί την πιο εύπλαστη λευκή κυπριακή ποικιλία.
Ένα κρασί το οποίο έχει κερδίσει τις περισσότερες διεθνείς διακρίσεις για το οινοποιείο Τσιάκκα.
