Ένα δελεαστικό αρωματικό άρωμα μαγειρεμένου αχλαδιού, λίτσι, ροδάκινο, αγιόκλημα και νότες εσπεριδοειδών. Υπάρχουν πολλά ώριμα φρούτα πεπονιού τόσο στη μύτη όσο και στον ουρανίσκο.
Το κρασί έχει επίσης λιπαρή δομή με σταθερή οξύτητα και αξιοπρεπή επιμονή.
Ένας ιδανικός συνδυασμός με ελαφριά καρυκεύματα μεσογειακής κουζίνας ή μαλακού τυριού.