Ezousa Gris Maratheftiko 75cl

Επιλεγμένα αμπέλια που συγκομίζονται αποκλειστικά στην περιοχή Κανναβίου από έναν μόνο αμπελώνα. Χειροκίνητη συγκομιδή στα τέλη Σεπτεμβρίου.
Οινοποίηση & Ωρίμανση
Κλασική ζύμωση λευκού κρασιού. Ωρίμανση για 4 μήνες στις οινολάσπες.
Σημειώσεις δοκιμής
Καθαρός χλωμός σολομός σε χρώμα. Αρώματα άγριων τριαντάφυλλων και πράσινων μήλων, τραγανή οξύτητα του Μαραθόφτικου, μια πραγματική καινοτομία: το πρώτο κρασί Maratheftiko gris (ρουζ) στην Κύπρο.
Προτάσεις ζευγαρώματος τροφίμων
Πολύ ευέλικτο. Καλύτερο με θαλασσινά, λευκά κρέατα, μεζέ και τηγανητά πιάτα
Ιδανική θερμοκρασία σερβιρίσματος
8-10⁰C.