Καθώς ο Δρ Bill, ο ανεξάρτητος διευθυντής της Whisky Creation, απολάμβανε ένα φλιτζάνι από τον αγαπημένο του καφέ Jamaican Blue Mountain, του ήρθε η ιδέα του Signet.
Αμέσως το μυαλό του γέμισε με σπειροειδείς γεύσεις μόκα που δεν μπορούσε να ξεχάσει. Θα χρειαζόταν χρόνια για να φέρει στη ζωή το πρωτοφανές ουίσκι. Αλλά με τους τόνους τιραμισού και τη λιωμένη σοκολάτα, μπορείτε να δοκιμάσετε τις πιο νόστιμες φαντασιώσεις του. Το Signet ξεκινά με το πολύτιμο οινόπνευμα της βύνης σοκολάτας, που κατασκευάζεται μόνο μία φορά το χρόνο. Η ένταση που μοιάζει με εσπρέσο γεμίζει το αποστακτήριό με αρώματα πιο οικεία σε ένα ιταλικό καφέ μπαρ. Με τα χρόνια, μετριάζουνε τη δύναμή του με σπάνια και πολύτιμα βαρέλια. Bourbon για κρέμα. Σέρι για γλυκύτητα. Το μπαχαρικό της καρυδωμένης βελανιδιάς. Το αποτέλεσμα? Μια βελούδινη έκρηξη γεύσης. Εκρήξεις από πικρή μόκα, καρυκεύματα και κύματα μαύρης σοκολάτας, που μαλακώνουν από λείο βουτυρόκοκκο. Ουίσκι, όπως δεν το έχετε δοκιμάσει ποτέ πριν.
Αρωμα
Καφές, τζίντζερ και κανέλα λιώνουν σε μαύρη σοκολάτα και τιραμισού, με σκούρο toffee, κρυσταλλική φλούδα πορτοκαλιού και πλούσιο κέικ φρούτων.
Γεύση
Μια βελούδινη έκρηξη σπασμωδικών μπαχαρικών στροβιλίζεται γύρω από πικρή μόκα και μαύρη σοκολάτα, φρυγανισμένα φουντούκια και ώριμο βουτυρόκοκκο.
Φινίρισμα
Η μόκα και το μπαχαρικό συνδυάζονται με καπουτσίνο και αμαρέτο, πριν από ένα φινάλε με σταφίδες και πορτοκάλι.
