Τις τελευταίες ώρες μιας τέλειας φθινοπωρινής ημέρας, όταν ο κόσμος μοιάζει με ένα χρυσό όνειρο γεμάτο με φύλλα μπισκότων και ουρανούς βουτυρόκοκκου …
Πώς θα ήταν αυτή η γεύση;
Η απάντηση είναι, αυτό το εκθαμβωτικό, φωτεινό ουίσκι – μια ραψωδία ζεστών τόνων όπως μωβ ερείκη, φύλλα που στροβιλίζονται στον άνεμο και αποχρώσεις λεμονιού, χαλκού και χρυσού. Για να το δημιουργήσουνε, μαζεύουνε το μεταξένιο, φρουτώδες οινόπνευμα και το αφήνουνε να βυθιστεί σε αμερικανικά δρύινα βαρέλια. Τουλάχιστον 15 χρόνια αργότερα, μεταφέρουν μια μερίδα σε βαρέλια Oloroso για τρία ακόμη χρόνια. Μόλις περάσουν 18 χρόνια, τα επανασυνδέουν για να δημιουργήσουνε τη ζεστή ισορροπία της γλυκιάς, λουλουδιών. Πλούσιες γεύσεις μαρμελάδας βουρτσίζουν το μέλι και το σύκο, πινελιές από καραμελωμένο πορτοκάλι και μακρινό καπνό φωτιάς. Ρίξτε μια γεύση και αφήστε τη φαντασία σας να περιπλανηθεί στην άκρη ενός φθινοπώρου απόγευμα.
Αρωμα
Πλούσιο, στρογγυλεμένο και γλυκό με αποξηραμένα φρούτα και σύνθετο λουλουδένιο άρωμα.
Γεύση
Μια ισορροπία μεταξύ μελιού, βύνης και λουλουδιών. Πλούσια σύκα και ημερομηνίες εμφανίζονται με μια ένδειξη καπνού από ξύλο στο παρασκήνιο.
Φινίρισμα
Μακρύ και δελεαστικό με τη γλυκύτητα των ξηρών καρπών και τη λεπτή ξηρότητα της θρεπτικότητας Oloroso.
