Το Del Maguey σας φέρνει μια συλλογή από το Single Village® Mezcal φτιαγμένο στα καταπράσινα, απομακρυσμένα βουνά, πεδιάδες και κοιλάδες του Oaxaca (wa-haka), Μεξικό. Κάθε mezcal ονομάζεται για το χωριό όπου κατασκευάζεται.
Το Chichicapa έχει μεσαία μύτη και πολύπλοκη γεύση με πολλά εσπεριδοειδή και μακρύ, λείο φινίρισμα με τόνους μέντας. Το υψόμετρο pueblo είναι 5052 πόδια (1540 μέτρα) σε μια ευρεία κοιλάδα με έρημο και τροπικό μικρο-κλίμα.
Το Del Maguey Chichicapa είναι δύο φορές αποσταγμένο και αναμεμειγμένο από 100% ώριμη αγαύη Espadin και παράγεται ο αυθεντικός χειροποίητος τρόπος 400 ετών. Η παραγωγή περιορίζεται σε αποκλειστικές ποσότητες ετησίως για τη διατήρηση της ποιότητας. Δεν υπάρχουν ποτέ χημικές ουσίες, χρωστικές ουσίες ή πρόσθετα που χρησιμοποιούνται σε κανένα Del Maguey Single Village® Mezcal.