Bolla Amarone della Valpolicella Classico 75cl

Το Bolla ήταν το πρώτο οινοποιείο που παρήγαγε ένα κρασί με το όνομα “Amarone” στην ετικέτα, το 1953. Μετά τη συγκομιδή, τα χειροποίητα σταφύλια τοποθετούνται για να στεγνώσουν σε αχυρώνα πλαγιάς που ονομάζονται “Fruttai”, για να συγκεντρώσουν τις γεύσεις τους και να φέρουν πρόσθετη πολυπλοκότητα στο κρασί – μια παραδοσιακή τεχνική οινοποίησης από τους ρωμαϊκούς χρόνους. Πλούσιες, γεμάτες γεύσεις μαύρα κεράσια, δαμάσκηνα και μπαχαρικά κέδρου ακολουθούν ένα μακρύ, κομψό φινίρισμα. Ηλικία σε δρυς για τουλάχιστον δύο χρόνια.