Ένα μείγμα Corvina Veronese 70%, Corvinone 15%, Rondinella 15%.
Ισχυρό και επίμονο, αιθέριο και φρουτώδες μπουκέτο με νότες από μαύρα κεράσια και δαμάσκηνα, νότες λουλουδιών και αρώματα γλυκών μπαχαρικών. Ολόσωμος και πλούσιος, υποστηριζόμενος από δομημένες, αλλά βελούδινες τανίνες.
Παραδοσιακά σερβίρεται με κυνήγι, ψητά και κοκκινιστά κρέατα και ώριμα τυριά με πλήρη γεύση.
