Ο θρύλος της Τίας Μαρίας χρονολογείται στα μέσα του 17ου αιώνα, όταν ένας όμορφος νεαρός Ισπανός αριστοκράτης έφυγε από τον αναταραχή αποικιακού πολέμου που έφερε στο νησί της Τζαμάικα. Η υπηρέτρια της έσωσε έναν οικογενειακό θησαυρό, ένα μικρό κουτί κοσμήματος με σκουλαρίκια από μαύρο μαργαριτάρι και ένα αρχαίο χειρόγραφο με τη συνταγή για ένα μυστηριώδες λικέρ. Η συνταγή πήρε το όνομά της από τη θαρραλέα γυναίκα: Τία Μαρία. Στη συνέχεια ανακαλύφθηκε ξανά στη δεκαετία του 1950 από τον Δρ Kenneth Leigh Evans, ο οποίος άρχισε να το παράγει και να το εμπορεύεται.
Ακόμα φτιαγμένο με την αυθεντική συνταγή της Καραϊβικής από το ILLVA Saronno και διανέμεται σε περισσότερες από 60 χώρες, η Tia Maria είναι μια εξωτική έγχυση φυσικής βανίλιας και ο καλύτερος φρέσκος καφές ψημένος στην τελειότητα, συμπληρωμένος με ένα άγγιγμα του Τζαμάικας ρούμι. Οι πλούσιοι χαλκοί και οι χρυσές πορτοκαλί αποχρώσεις συνδυάζονται με μια δελεαστική μύτη καραμέλας για να κάνουν την Tia Maria ιδανικό μείκτη σε εξωτικά κοκτέιλ.
