Αχ! Φυσικά! Για ό, τι μπορείς να θέλεις στο yog grog Το Bitter Truth pimento είναι το μόνο που χρειάζεσαι. Το χρώμα στο στήθος του θησαυρού και η μυρωδιά του σπιτιού – Τζαμάικα – δεν θα το σπαταλάτε αυτό στον παπαγάλο σας. Pimento, ή Allspice fer γαιοκτήμονες, είναι ένα μούρο που όταν στεγνώσει, θα δοκιμάσετε όπως κανέλα, γαρύφαλλο και μοσχοκάρυδο. Όλα τα οποία ταυτίζονται σαν μια παραμυθένια θάλασσα και ένας μεθυσμένος ναύτης με το μεθυσμένο ρούμι της Τζαμάικας, argh! Δοκιμάστε το “θα βρείτε μια γεύση Jacobs Ladder o” από γαρίφαλο te, κανέλα, μοσχοκάρυδο, teis anis και ένα φινίρισμα ζεστό καπνιστό σιρόπι σφενδάμνου και ξηρό κάρδαμο και γαρύφαλλο ah-gain. Κολλήστε το με ένα ρούμι στο μπλάκτζακ και τον μαϊμού σε σκόνη. Άρρργκ!
Το Bitter Truth Pimento Dram είναι φτιαγμένο από ρούμι της Τζαμάικας, ζαχαροκάλαμο και επιλεγμένα μούρα pimento / μπαχάρι (ονομάζεται επίσης πιπέρι Τζαμάικα) και είναι ένα πολύ αρωματικό λικέρ που χρησιμοποιείται σε κοκτέιλ.
Οι Άγγλοι εξερευνητές επινόησαν τον όρο μπαχάρι καθώς το μούρο φάνηκε να ενσωματώνει τις γεύσεις κανέλας, πιπεριού, μοσχοκάρυδου και γαρίφαλου ταυτόχρονα. Στο νησί της Καραϊβικής της Τζαμάικας, αυτό το ξεχωριστό λικέρ παράγεται για γενιές.
