To Terres de Mistral Gin γεννήθηκε από την αγάπη τριών φίλων για όλα τα πράγματα Προβηγκία. Παράγονται σε ένα οικογενειακό αποστακτήριο στο Forcalquiers, χρησιμοποίησαν τις γνώσεις τους για το κρασί για να δημιουργήσουν ένα όμορφο ρόδινο τζιν. Το χειροποίητο τζιν αποστάζεται από κρασί που παρασκευάζεται με σταφύλια Προβηγκίας και στη συνέχεια εγχύεται με 12 βότανα και βοτανικά. Ένα υπέροχο ξηρό ροζ τζιν και η περίτεχνη ετικέτα .
Herbs de Provence (φυσικά), με θυμάρι και δεντρολίβανο μαζί με ροζ φλούδα γκρέιπφρουτ και ένα άγγιγμα μέντας και γλυκάνισου.