Ο Torii Shoten Store, ο προκάτοχος του Suntory, άνοιξε το 1899 ως αποτέλεσμα του ονείρου του νεαρού Shinjiro Torii, ο οποίος σε ηλικία 20 ετών ήθελε να «δημιουργήσει πρωτότυπα ιαπωνικά πνεύματα που μπορεί να απολαύσει ολόκληρος ο κόσμος, μοναδικά φτιαγμένος από τη φύση της Ιαπωνίας και της Ανθρωποι.” Ο Shinjiro ξεπέρασε πολλές δυσκολίες για να κάνει το όνειρό του πραγματικότητα, δημιουργώντας κρασί, ουίσκι και μπράντυ και
ξεκινώντας το Hermes Gin – το πρώτο Suntory gin – το 1936. Ο Shinjiro και οι διάδοχοί του συνέχισαν να εργάζονται σκληρά για την οικοδόμηση μιας βαθιάς γνώσης για την απόσταξη αλκοόλ. Η δημιουργία και η τελειότητα του ROKU βασίζονται σε περισσότερα από 100 χρόνια εμπειρίας. Το ROKU είναι το αποτέλεσμα μιας ιστορίας ονείρων πάνω από έναν αιώνα.
Μύτη: Το άνθος κερασιάς και το πράσινο τσάι παρέχουν ένα άρωμα λουλουδιού και γλυκού.
Ουρανίσκος: Πολύπλοκη, πολυεπίπεδη, αλλά αρμονική γεύση διαφόρων βοτανικών. Παραδοσιακή γεύση τζιν στη βάση, καθώς και χαρακτηριστικές ιαπωνικές βοτανικές νότες με το yuzu ως την κορυφαία νότα. Ομαλή και μεταξένια υφή.
Φινίρισμα: Η τραγανή ιαπωνική πιπεριά σάνσσο φέρνει λίγο πικάντικο στο τέλος.
