Για το Laphroaig Select, το οινοπνευματοποιείο Islay πήρε ουίσκι από διάφορους τύπους βαρελιού, συμπεριλαμβανομένων των Oloroso Sherry butts, λευκής αμερικάνικης βελανιδιάς, Pedro Ximenez εποχιακά χοίρια, Quarter βαρέλια και πρώτα γεμίζουν βαρέλια. Αρκετά “επιλογή”, δεν θα λέγατε; Μια χαλαρή προσθήκη στη σειρά πυρήνων Laphroaig μεμονωμένων βύνης.
Μύτη: Κλασικές, φαρμακευτικές νότες τύρφης μπροστά, υποστηριζόμενες από νότες εσπεριδοειδών, σοκολάτας και γλυκού κριθαριού.
Ουρανίσκο: Η τύρφη είναι εκεί, αλλά το παίρνει εύκολα και αφήνει τις φωτεινές νότες λεμονιού, πράσινα μήλα και μέντα να ξεχωρίζουν. Οι σκοτεινότερες νότες μπαχαρικών ψησίματος αναπτύσσονται περαιτέρω.
Φινίρισμα: Μεσαίου μήκους, η τύρφη παραμένει ορατή μέχρι να τελειώσει.
Συνολικά: Δεν συσκευάζει μια τεράστια γροθιά τύρφης, η οποία μπορεί να είναι απλώς το εισιτήριο για την εισαγωγή κάποιου στα θαύματα των καπνιστών εκφράσεων του Islay.
