Το J&B Reserve 15 χρονών Scotch έχει κάπως αλμυρή μύτη με μια νύφη τύρφης.
Η καπνιστή τύρφη έρχεται πιο έντονα στον ουρανίσκο. Η γεύση είναι ελαφριά, με καραμέλα, γλυκό και κανέλα. Τελειώνει με ένα αλμυρό πιπέρι που δεν είναι τελείως ομαλό και η καπνιστή τύρφη δεν μένει πολύ στον ουρανίσκο.