Το 12χρονο μείγμα του Dewar, που ονομάζεται «Double Aged» λόγω των 6 μηνών που παντρεύτηκε σε δρύινα βαρέλια που κάνει το ουίσκι μετά την αρχική ωρίμανση και ανάμειξη. Το Dewar’s είναι ένα από τα πιο βραβευμένα ουίσκι στον κόσμο, κερδίζοντας πρόσφατα το Monde Grand Gold σε όλη τη γκάμα του.
Μύτη:
Μια πλούσια νότα από ζουμερά φρούτα και παχιά, κρεμώδη βύνη. Μάλλον λουλουδάτο και αρκετά γλυκό με νότες φρυγανισμένου κριθαριού, αμυγδάλου και μελωδίας μελιού.
Ουρανίσκος:
Ο ουρανίσκος είναι απόλυτα έτοιμος με νότες βύνης κριθαριού, ζεστό βούτυρο τοστ, λίγο μέλι και λίγο γλυκάνισο.
Φινίρισμα:
Ένα άγγιγμα καπνού στην ουρά, μαζί με πολλά παχιά βύνη και γλυκά
