Ο αρχικός ιδιοκτήτης της Cragganmore, ο «Μεγάλος» Τζον Σμιθ, επέλεξε την ιδιωτική τοποθεσία του αποστακτηρίου στο Spey για μερικούς εξαιρετικούς λόγους. Το κριθάρι είναι φυσικά μια σημαντική καλλιέργεια στην περιοχή, η παρουσία του ταχύτερου ρέοντας ποταμού της Σκωτίας – μαζί με την τύρφη από τα υψίπεδα προς τα νότια είναι αυτό που δελεάζει τον Σμιθ σε αυτήν την ιδανική τοποθεσία μαζί με την πρόσβαση στη σιδηροδρομική γραμμή Strathspey. Το ιδανικό μέρος για το τέλειο αποστακτήριο. Και ποιος θα μπορούσε να διαφωνήσει με την ιδιοφυΐα του; Διαδοχικοί διευθυντές της Cragganmore προσπάθησαν να συνεχίσουν το όραμά τους για να παραδώσουν τα πιο γλυκά, πιο περίπλοκα ουίσκι βύνης: συχνά υπάρχουν φρουτώδεις, μέλι νότες. Και πολλοί δοκιμαστές μίλησαν λυρικά για γεύσεις κέικ φρούτων και ζαχαρωτών. Στα τέλη της δεκαετίας του 1980, ο Cragganmore επιλέχθηκε σωστά από την United Distillers (Diageo) για να εκπροσωπήσει τον Speyside στη σειρά Classic Malts.
Φωλιασμένο στις όχθες του θρυλικού ποταμού σολομού, το Cragganmore είναι, για πολλούς, το σπίτι της οριστικής βύνης Speyside. Είναι γνωστό ως «το πιο περίπλοκο άρωμα κάθε βύνης – εκπληκτικά φρέσκο και ευαίσθητο».
