Μία από τις μοναδικές βότκες στον κόσμο που δημιουργήθηκαν εξ ολοκλήρου από σταφύλια, το CÎROC®
Το Ultra-Premium είναι απλά μοναδικό. Το όνομα προέρχεται από το συνδυασμό δύο γαλλικών λέξεων, “Cime” που σημαίνει κορυφή ή κορυφή και “roche” που σημαίνει ροκ. Αληθινή στις ρίζες της, τα σταφύλια CÎROC® Mauzac Blanc προέρχονται από τους αμπελώνες μεγάλου υψομέτρου στο Gaillac της Γαλλίας, τα οποία παραβλέπονται από τα πετρώδη τείχη του χωριού Cordes-sur-Ciel.
Ιστορικά, η βότκα κατασκευάστηκε από φυσικές και τοπικές πηγές ζυμώσιμων σακχάρων και αμύλων. Η CÎROC® είναι πρωτοποριακό στη χρήση ψυχρής διαβροχής, ζύμωσης και αποθήκευσης. Μέχρι τώρα, μόνο οι κορυφαίοι παραγωγοί εκλεκτών κρασιών εφάρμοσαν αυτές τις πρακτικές.
