Ιδρύθηκε το 1899, το House of Suntory χτίστηκε πάνω στο όνειρο ενός ανθρώπου. Ο Shinjiro Torii, ο οποίος σε ηλικία 20 ετών ήθελε να «δημιουργήσει ένα πρωτότυπο ιαπωνικό πνεύμα ευλογημένο με τον πλούτο της ιαπωνικής φύσης και τη χειροτεχνία του« monozukuri »: μια αδιάκοπη επιδίωξη για τελειότητα, σχολαστική προσοχή στη λεπτομέρεια και αφοσίωση στην ποιότητα».
Ο Shinjiro ξεπέρασε πολλές δυσκολίες για να κάνει το όνειρό του πραγματικότητα, δημιουργώντας κρασί, ουίσκι και μπράντυ και ξεκινώντας το Hermes Vodka – το πρώτο Suntory Vodka – το 1956. Ο Shinjiro και η οικογένειά του προωθούσαν συνεχώς το όραμά του με το ίδιο προκλητικό πνεύμα, εφαρμόζοντας τη φιλοσοφία του « yatte minahare »(πηγαίνετε για αυτό), για να αμφισβητήσετε τις συμβάσεις της αγοράς και να εισαγάγετε καινοτόμα ποιοτικά ποτά για τον κόσμο
Απαράμιλλη απαλή, στρογγυλή και λεπτή γλυκιά γεύση
Μύτη: Ένα απαλό άρωμα που παίζεται από το γλυκό, λεπτό λουλουδάτο άρωμα του ρυζιού.
Ουρανίσκο: Μια πλούσια γεύση που τυλίγει σταδιακά το στόμα με τη φυσική γλυκύτητα και τη σύνθετη γεύση του ρυζιού.
Φινίρισμα: Ένα απαλό φινίρισμα με μια εκλεπτυσμένη, ευχάριστη παρατεταμένη γλυκύτητα χάρη στη διαδικασία φιλτραρίσματος ξυλάνθρακα από μπαμπού.
