Οι μαλακές τανίνες, το πορφυρό χρώμα, το πληθωρικό σώμα και η ισορροπημένη οξύτητα δίνουν ένα ευκολόπιοτο κρασί για καθημερινές απολαύσεις. Το χαρέμι αυτό των ξένων ποικιλιών το καθιστά ιδανικό παρτενέρ στον κυπριακό μεζέ αλλά και ένα κρασί που μπορείτε να απολαύσετε χωρίς φαγητό.
Προσεκτική ζύμωση σε ελεγχόμενες δεξαμενές σε χαμηλές θερμοκρασίες ούτως ώστε να επιτευχθεί η βέλτιστη φαινολική εκχύλιση.
