Κρασί από τον ιδιόκτητο αμπελώνα του οινοποιείου στην Κεράμη. Το αμπελοτεμάχιο βλέπει νότο και βρίσκεται δίπλα από τον ποταμό της Κεράμης. Η συνεχόμενη ηλιοφάνεια και οι χαμηλές θερμοκρασίες λόγω του μικροκλίματος δημιουργεί ένα εντελώς ξεχωριστό κρασί. Έντονο μαύρο φρούτο και νότες γήινων αρωμάτων και καπνού. Έντονη οξύτητα και ζωηρές τανίνες. Ένα κρασί που θέλει κόκκινο κρέας και βαθιά παλαίωση.