Ένα κλασικό κρασί φτιαγμένο από το σταφύλι Shiraz.
Προέρχεται από την πολυπλοκότητα και τα χαρακτηριστικά αρώματά του από την ωρίμανση σε νέα δρύινα βαρέλια. Αν και είναι έτοιμο για άμεση απόλαυση, μπορεί να ωριμάσει για 3-4 χρόνια.
Η συνιστώμενη θερμοκρασία σερβιρίσματος είναι μεταξύ 16 και 18 ° C. Αυτό το κρασί είναι το καλύτερο όταν συνδυάζεται με κόκκινα κρέατα, πιάτα παρασκευασμένα με κόκκινες σάλτσες και σκληρά τυριά.