Τα χάλκινα δοχεία μεταφέρθηκαν στο αποστακτήριο διπλωμάτιου la miel το 1959. Αυτό το ασυνεχές σύστημα απόσταξης χρησιμοποιήθηκε αρχικά στη Σκωτία για την παραγωγή ουίσκι.
Το χάλκινο δοχείο εξακολουθεί να παράγει από τα καλύτερα μέλι ζαχαροκάλαμου. Το απόσταγμα στη συνέχεια ωριμάζει σε μικρά αμερικανικά δρύινα βαρέλια μέχρι να φτάσει στη βέλτιστη ωριμότητα, με αποτέλεσμα ένα πολύπλοκο και νόστιμο οινόπνευμα. Αυτό το χάλκινο δοχείο εξακολουθεί να βρίσκεται στην καρδιά του μοναδικού προφίλ γεύσης του Diplomatico.
Απολαύστε το καθαρό ή με πάγο.
