Το Commandaria ανήκει στην κατηγορία των επιδορικών κρασιών, αλλά μπορείτε επίσης να το απολαύσετε στην αρχή ενός γεύματος ως απεριτίφ.
Το Commandaria από το Οινοποιείο Κυπερούντας ωριμάζει σε δρύινα βαρέλια 225 λίτρων. Η διαδικασία ωρίμανσης είναι υπεύθυνη για την ανάπτυξη ισχυρών αρωμάτων και μια εκπληκτική ισορροπία γεύσης.
Είναι ένα κρασί με μεγάλη, αρωματική επίγευση και μπορεί να συνοδεύεται με ελαφριά επιδόρπια και αποξηραμένα φρούτα. Καλύτερα σερβίρεται στους 6-8 ° C.
