Μία από τις κορυφαίες μάρκες Scotch ουίσκι premium στον κόσμο.
Το 1801, οι αδελφοί Τζέιμς και Τζον Τσίβας άνοιξαν ένα μικρό ποιοτικό μανάβικο. Οι αδελφοί Chivas θεωρούνται δύο από τους πρωτοπόρους στην τέχνη της ανάμειξης σκωτσέζικων ουίσκι. Μαζί δημιούργησαν υψηλής ποιότητας, ομαλά και κομψά μείγματα ουίσκι, διαφορετικά από τα σκληρά ουίσκι της εποχής. Μέχρι το 1840, ο Τζέιμς Τσίβας τελειοποίησε τη συνταγή του για ανακατεμένο ουίσκι, χρησιμοποιώντας διαφορετικούς τύπους βύνης από όλη τη Σκωτία. Το αποτέλεσμα ήταν ένα εξαιρετικό και απόλυτα ισορροπημένο ουίσκι. Λίγο αργότερα, το ουίσκι του Chivas κέρδισε δημοτικότητα σε όλη τη Σκωτία.
Κάθε σταγόνα περιέχει πέντε πολύτιμα single malts προς τιμήν των πέντε επιφανών κύριων μπλέντερ του σπιτιού.
Στη μύτη, το Ultis παρουσιάζει ώριμα ροδάκινα και κόκκινα μήλα με συνοδευτικές εγχύσεις κανέλας, φοντάν και μελιού. Η δοκιμή αποκαλύπτει μια απαλή υφή βανίλιας, γεμάτη με κλημεντίνη και βερίκοκα, προτού υποχωρήσει σε ένα υπόβαθρο από μαλακή καραμέλα, πικάντικες σκελίδες και τζίντζερ. Ένα τολμηρό φινίρισμα είναι μακρύ με μια ζεστή νύξη ερείκης, αφήνοντας μια ικανοποιητικά πλήρη εμπειρία.
