4 Φεβρουαρίου 1862. Η οικογένεια Bacardí, με επικεφαλής τον Don Facundo The Bacardí Masso, αγόρασε ένα αποστακτήριο στο Σαντιάγο της Κούβας. Έριξαν το βιβλίο κανόνων και δημιούργησαν τα δικά τους μοναδικά μείγματα με μια επαναστατική διαδικασία δημιουργίας ρούμι που θα άλλαζε τον τρόπο που έγινε το ρούμι για πάντα.
BACARDÍ Carta Oro είναι η περήφανη δημιουργία του Maestros de Ron Bacardí. Κατασκευάζουν εξειδικευμένα τις πλούσιες γεύσεις του και τη χρυσή χροιά σε φρυγανισμένα δρύινα βαρέλια. Και το μυστικό πίσω από αυτόν τον μοναδικό ώριμο χαρακτήρα; Αυτό προέρχεται από ένα μείγμα ξυλάνθρακα που είναι γνωστά μόνο σε αυτούς.