Αυτό το single malt έχει ωριμάσει και παντρευτεί σε συνδυασμό των καλύτερων βαρελιών bourbon και sherry για τουλάχιστον 8 χρόνια. Χωρίς κρύο, φιλτραρισμένο, φυσικού χρώματος και εμφιαλωμένο στο 46%, το The Hielan περιλαμβάνει έναν μοναδικό συνδυασμό γλυκών, βουτυρικών αρωμάτων με πικάντικους, σέριους τόνους. Το Hielan είναι ένα αφιέρωμα στη διάλεκτο που ομιλείται στη γύρω περιοχή του αποστακτηρίου στα Χάιλαντς της Σκωτίας.
ΕΜΦΑΝΙΣΗ
Κεχριμπάρι με λάμψη χαλκού.
ΜΥΤΗ
Στρογγυλεμένα κύματα από άνθη πορτοκαλιού και μια ανατροπή εσπεριδοειδών ρέει πάνω από βουτύρου, χρυσές σουλτανίνας, λιαστές σταφίδες και ώριμα κίτρινα δαμάσκηνα. όλα ξεσκονισμένα με ένα άγγιγμα βανίλιας.
ΟΥΡΑΝΙΣΚΟΣ
Τραγανή, έντονα μπαχαρικά βελανιδιάς ζεστά εμποτισμένα σουλτανίνα, μαρμελάδα βερίκοκου και μελόψωμο. όλα στρογγυλεμένα με λεπτές νότες βουτυρόκοκκου, κακάου και φρυγανισμένων αμυγδάλων.
ΣΥΜΠΕΡΑΣΜΑ
Οι κλασικοί ήχοι sherry με μια αντίθετη τραγανή διάσταση αποδεικνύουν την πολυπλοκότητα του παραδοσιακού χαρακτήρα Highland.