Το Se Busca Joven είναι κατασκευασμένο από 100% αγαύη Espadin στο Σαν Χουάν ντελ Ρίο, Οαχάκα από τους maestros mezcaleros Rodolfo και Mary Lopez Sosa. Σύμφωνα με τον Όμιλο Stoli, ιδιοκτήτη της Se Busca, το mezcal κατασκευάζεται σε ένα ανώνυμο οινοπνευματοποιείο που ανήκει στην οικογένεια που έχει επιβλέψει τη βιοτεχνική διαδικασία παραγωγής για γενιές.
Το Se Busca διατίθεται στο εμπόριο ως εξαιρετικά premium mezcal και αντιπροσωπεύει την είσοδο της εταιρείας στην κατηγορία mezcal. Το Se Busca σημαίνει «επιθυμητό» και δημιουργήθηκε για να ενσωματώσει το απογοητευτικό, εχθρικό και επιβλητικό επαναστατικό πνεύμα των γυναικών της Μεξικανικής Επανάστασης.
Μαγειρεμένη αγαύη και μεσκίτη στη μύτη, αυτό το νεαρό mezcal ανοίγει με έναν ουρανίσκο ξηρών καρπών, φρούτων και πράσινων λαχανικών, προσγειωμένος σε ένα γλυκό, σταθμισμένο φινίρισμα με ένα ώριμο πικάντικο λάκτισμα.