04 Οκτ Εφοδιαστική Αλυσίδα, Κυπριακά Προϊόντα Το λουκούμι της Γεροσκήπου κοσμεί τη σελίδα της Κομισιόν 4 Οκτωβρίου, 2020 By 1j4orAuXwaKObH5 Το Λουκούμι Γεροσκήπου, ο τρόπος παραγωγής του και η ιστορία του, κοσμούν τη σελίδα της Ευρωπαϊκής Επιτροπής, μια...Continue reading
25 Σεπ Εφοδιαστική Αλυσίδα, Κυπριακά Προϊόντα Καππάριν: Έχει ιστορία και σημαντική “διαδρομή” 25 Σεπτεμβρίου, 2020 By melios Φυλλοβόλος θάμνος ύψους μέχρι 1,5 m. Νεαροί βλαστοί ίσιοι ή τεθλασμένοι, άτριχοι ή τριχωτοί ιδιαίτερα προς τ...Continue reading
18 Σεπ Εφοδιαστική Αλυσίδα, Κυπριακά Προϊόντα Κουφέτα Αµυγδάλου Γεροσκήπου: Tεχνογνωσία από το 1895 18 Σεπτεμβρίου, 2020 By melios Τα κουφέτα αμυγδάλου Γεροσκήπου είναι καβουρδισμένα επιζαχαρωμένα αμύγδαλα και παράγονται στον Δήμο Γεροσκήπου τη...Continue reading
15 Σεπ Εφοδιαστική Αλυσίδα, Κυπριακά Προϊόντα H ζαλατίνα…είναι το Pâté de Tête των Γάλλων και όχι μόνο (Συνταγές) ! 15 Σεπτεμβρίου, 2020 By melios Γιατί άραγε το πατέ έχει συνδεθεί με κάτι εκλεπτυσμένο και γαλλικό, ενώ στη θέα της ζαλατίνας πολλοί αποστρέφουν ...Continue reading
27 Αυγ Εφοδιαστική Αλυσίδα, Κυπριακά Προϊόντα Αγρέλια: Ότι πιο αφροδισιακό και θαυματουργό λαχανικό μας έδωσε η Κυπριακή γη 27 Αυγούστου, 2020 By 1j4orAuXwaKObH5 Τα αγρέλια (ή σπαράγγια) είναι ένα άγριο χόρτο το οποίο θεωρείται ένα θαυματουργό λαχανικό της κυπριακής -κ...Continue reading
22 Ιούλ Εφοδιαστική Αλυσίδα, Κυπριακά Προϊόντα Nashi: Το «σούπερ» ιαπωνικό φρούτο ευδοκιμεί στην Κυπερούντα! 22 Ιουλίου, 2020 By melios Tο nashi, αν και είναι φρούτο εξωτικό με χώρα προέλευσης την Ιαπωνία, ευδοκιμεί πλέον και στην Κυπερούντα. Το Υπο...Continue reading
30 Ιούν Εφοδιαστική Αλυσίδα, Κυπριακά Προϊόντα Ελιά: Μέρος της πολιτιστικής μας κληρονομιάς -To σύνολο των ελαιόδεντρων φτάνει τα 2.686.774 30 Ιουνίου, 2020 By 1j4orAuXwaKObH5 Σύμβολο ειρήνης, αλλά και δόξας στεφάνωνε τους νικητές των Ολυμπια...Continue reading
09 Ιούν Εφοδιαστική Αλυσίδα, Κυπριακά Προϊόντα Φλαούνα: Ιστορία, Μέθοδος παρασκευής και γαστρονομία 9 Ιουνίου, 2020 By 1j4orAuXwaKObH5 Η φλαούνα είναι προϊόν αρτοποιίας με βασικά υλικά το τυρί φλαούνας και τα αυγά. Παρασκευάζεται το Πάσχα σε ολόκλη...Continue reading
03 Ιούν Εφοδιαστική Αλυσίδα, Κυπριακά Προϊόντα Καλλιέργεια της Mπανάνας 3 Ιουνίου, 2020 By 1j4orAuXwaKObH5 Η µπανάνα καλλιεργείται σε περιοχές µε τροπικό και υποτροπικό κλίµα. Ανήκει στο γένος Musa της οικογένειας Musace...Continue reading
02 Ιούν Εφοδιαστική Αλυσίδα, Κυπριακά Προϊόντα Τραχανάς : Ιστορία , Μέθοδος παρασκευής και γαστρονομία 2 Ιουνίου, 2020 By 1j4orAuXwaKObH5 Ο τραχανάς είναι το ξηρό προϊόν το οποίο στην Κύπρο προέρχεται από τη ζύμωση σιταριού («κονάρι») με πρόβειο ή/και...Continue reading